初卵

こんにちは.
Mayo です.

先日,初卵をいただきました.
と言う事で,今日は初卵について UP します.

初卵とは.ニワトリが初めて産んだたまごの事で,採卵できる時期が短くとても貴重な卵.
長寿や安産の縁起物とされて居ます.
食べると健康運や金運,運気が UP すると言う説も.
大きさは普通の卵と比べると小さいです.

割って見ると…

黄身の色が濃くて,オレンジ色!

そして

横から見ると黄身がぷっくりしてます.
はじめてこんなにぷっくりした黄身見た!!
まん丸です.

Mayo はたまごかけごはん・TKG でいただきました.
黄身がすごく濃厚で,甘味が強めで,メッチャ美味しかったです.
半分位は味付けなしでいただいちゃいました.

今日は初卵について UP しました.
メッチャ美味しくて,食べれて幸せでした.
初卵をくださった方にも感謝です.
ありがとうございます!!

Blog では,日記In my brain作品食べ物について気ままに UP します.
次回もぜひ読んでください.
またね.

Mayo

Mayo
Mayo

Mayo と申します.
1995/12/19 生まれの A 型です.
脊髄性筋萎縮症 (SMA) の I 型 (ウェルドニッヒ・ホフマン病) と言う疾患を持って居ます.
山田涼介くんがだいすきです.
Mayo EFIFS で好きな事を好きな時に UP して居ます.
Mayo profile はこちら→

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